Les États-Unis sont une grande nation. Si tu veux pouvoir voyager facilement à travers tout le pays, il est important que tu disposes des ressources nécessaires. Ce n'est pas pour rien que le beef jerky, cette viande séchée américaine, soit très populaire aux US. Non seulement ses lanières de bœuf se conservent très facilement, mais elles sont également disponibles en différentes saveurs, toutes aussi originales que délicieuses.

Les premières traces du beef jerky

Bien que cette viande de bœuf séchée ait été popularisée aux États-Unis, le beef jerky n'en est pas originaire. Les moyens pour conserver de la viande remontent à la nuit des temps.

Des racines sud-américaines

C'est dans la culture et la société indigènes, plus spécifiquement au Pérou, que l'on retrouve les premières traces d'une conservation efficace de la viande séchée.

Une adoption typiquement américaine

Il n'a pas fallu longtemps avant que cette technique soit instaurée aux États-Unis, progressant petit à petit en un produit typiquement américain, aujourd'hui indissociable de la culture du road trip et du snacking sur le pouce.

Les marques phares de la viande séchée américaine

La popularité de ce produit grandissant chaque jour, différentes entreprises se sont lancées dans la production du beef jerky.

Jack Link's, une référence mondiale

Jack Link's est devenu aujourd'hui un de ses piliers, en vendant ses produits dans plus de 40 pays différents. Savais-tu d'ailleurs que Jack Link's ne produit pas que de la viande de bœuf séchée, mais également des saucisses et de la dinde ? La marque, en recherche constante de nouvelles saveurs, propose également ses produits sous différentes variantes, telles qu'une version poivrée ou encore la version teriyaki, une sauce japonaise qui se marie parfaitement avec la viande.

Wild West, l'esprit américain

Autre marque populaire, Wild West propose elle aussi ses propres viandes séchées, avec un nom qui évoque à lui seul tout l'imaginaire américain du grand ouest.

Le vrai beef jerky américain sur My American Shop

Découvre sur My American Shop toutes ces viandes séchées, ainsi que leurs dérivés, qui sont un succès dans tout l'US. En dehors des Jack Link's beef jerky, tu trouveras dans notre boutique en ligne également des viandes séchées de la marque populaire Wild West — il n'y a pas plus américain, pas vrai ?